新型コロナウイルス感染症が感染拡大する中で心身の健康への意識が高まっていることも追い風にしながら、国民一人一人が「食」について改めて意識を高め、「食」に関して信頼できる情報に基づく適切な判断を行う能力を身に付けることによって、心身の健康を増進する健全な食生活を実践することが重要であるということを、多くの事例や図表をつか...