日本では、食品ロスが年間472万トン発生しており、政府は食品ロス削減を目指し、「食べもののムダをなくそうプロジェクト」などで啓発活動を進めています。東京五輪では選手村での食品ロス削減対策が実施され、成果が確認されました。2025年の大阪・関西万博でも、来場者への啓発を通じて食品ロス削減を実証し、家庭や外食での行動改善につなげる取り組みが進められています。

出典：消費者庁

令和6年12月4日

https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/efforts/assets/consumer_education_cms201_241204_02.pdf